| Карась | 462 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 19.5% | 378 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 1.88 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.982 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.776 мг | 15 мг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1348 мг | 20 мг | 30.7% | 22.7% | 326 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.88 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 78.77 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1270 г |
| Кремний, Si | 0.145 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 20690 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1404 г |
| Натрий, Na | 55.91 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.2% | 2325 г |
| Сера, S | 200.06 мг | 1000 мг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 23% | 322 г |
| Хлор, Cl | 0.72 мг | 2300 мг | 319444 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9662 г |
| Медь, Cu | 3.62 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 15453 г |
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25346 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0254 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 47244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Карась тушеный составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».