Мой здоровый рацион

Калорийность Грибы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 13.2% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.8% 3294 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.5% 19909 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 47.1% 625 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.5% 2554 г
Витамины
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 12.4% 2381 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 10.3% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 2.7 мг 5 мг 54% 158.8% 185 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 29.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 42.4% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 17.6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 8.5 мг 20 мг 42.5% 125% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 468 мг 2500 мг 18.7% 55% 534 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7692 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 11.2% 2667 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21667 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 13.8% 2128 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 32.6% 899 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 2.9% 10455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 5% 6000 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 176.5% 167 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 33.8% 870 г
Медь, Cu 318 мкг 1000 мкг 31.8% 93.5% 314 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 5.6% 5385 г
Селен, Se 9.3 мкг 55 мкг 16.9% 49.7% 591 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 35.3% 833 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 8.2% 3636 г

Энергетическая ценность Грибы составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».