Мой здоровый рацион

Рецепт закрутка из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты закрутка из сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 168 г
Орех грецкий 365 г
Миндаль 280 г
Финики 285 г
Чернослив (слива сушеная) 352 г
Лимон 60 г
Мед пчелиный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закрутка из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.2 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.2% 313 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 5.8% 442 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 7.7% 333 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1804 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.2% 1161 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 2.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 23.149 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1728 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 1.1% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.499 мг 15 мг 30% 7.7% 333 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6233 мг 20 мг 13.1% 3.4% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 526.95 мг 2500 мг 21.1% 5.4% 474 г
Кальций, Ca 91.61 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1092 г
Магний, Mg 87.7 мг 400 мг 21.9% 5.6% 456 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.3% 9969 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2410 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 5.1% 503 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15282 г
Микроэлементы
Бор, B 5 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 3% 855 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 3.5% 742 г
Марганец, Mn 0.5943 мг 2 мг 29.7% 7.6% 337 г
Медь, Cu 133.34 мкг 1000 мкг 13.3% 3.4% 750 г
Молибден, Mo 0.028 мкг 70 мкг 250000 г
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 0.5% 4665 г
Фтор, F 159.29 мкг 4000 мкг 4% 1% 2511 г
Цинк, Zn 0.7562 мг 12 мг 6.3% 1.6% 1587 г

Энергетическая ценность закрутка из сухофруктов составляет 389,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».