| Морковь | 45 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Куриная грудка (филе) | 421 г |
| Рис для плова Националь | 325 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 691 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 7.2% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3101 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.7% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8.7% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 12% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.022 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7772 мг | 20 мг | 13.9% | 12.3% | 720 г |
| Ниацин | 3.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.9 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.1% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9542 г |
| Кремний, Si | 21.252 мг | 30 мг | 70.8% | 62.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 35.34 мг | 400 мг | 8.8% | 7.8% | 1132 г |
| Натрий, Na | 19.57 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6643 г |
| Сера, S | 73.48 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.4% | 1361 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 9% | 983 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.024 мкг | 10 мкг | 30.2% | 26.7% | 331 г |
| Литий, Li | 1.217 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 12.7% | 694 г |
| Медь, Cu | 80.66 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.1% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 5.134 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.4% | 1363 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.236 мкг | 55 мкг | 16.8% | 14.8% | 595 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4413 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Цинк, Zn | 0.702 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1709 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».