Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 0 г
Укроп 0 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сыр творожный "Сливочный" МДЖ 56% в с.в. 40 г
Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска) 75 г
Сыр Моцарелла 0.6 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.8 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 14.3% 277 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.1% 438 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.2% 3269 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 3.6% 1102 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 24.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.1% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.9% 571 г
Витамин В4, холин 85.38 мг 500 мг 17.1% 6.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 1.101 мг 5 мг 22% 8.7% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 14.043 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 6.33 мкг 3 мкг 211% 83.8% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 1.6% 2447 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.7547 мг 20 мг 38.8% 15.4% 258 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 2.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.78 мг 2500 мг 16.4% 6.5% 612 г
Кальций, Ca 303.65 мг 1000 мг 30.4% 12.1% 329 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.2% 15707 г
Магний, Mg 31.8 мг 400 мг 8% 3.2% 1258 г
Натрий, Na 318.39 мг 1300 мг 24.5% 9.7% 408 г
Сера, S 296.35 мг 1000 мг 29.6% 11.8% 337 г
Фосфор, P 399.7 мг 800 мг 50% 19.9% 200 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2939 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2635 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1916 г
Медь, Cu 75.8 мкг 1000 мкг 7.6% 3% 1319 г
Молибден, Mo 1.113 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6289 г
Селен, Se 30.704 мкг 55 мкг 55.8% 22.2% 179 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 1.4478 мг 12 мг 12.1% 4.8% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.265 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.895 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.283 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.392 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.295 г ~
21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.101 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.496 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 251,8 кКал.

  • Порция = 230 гр (579.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок