Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 01.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 01.09.21

Яйцо куриное (Запекание) 163 г
Сахар песок 56 г
Крахмал картофельный 61 г
Соль поваренная пищевая 0.05 г
Творог 9% жирности (Запекание) 502 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 01.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.4% 559 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.7% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1075 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 8.1% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.148 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 13.2% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.406 мкг 50 мкг 14.8% 7.8% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1261 мг 20 мг 15.6% 8.2% 640 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.44 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Кальций, Ca 126.74 мг 1000 мг 12.7% 6.7% 789 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2313 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2086 г
Сера, S 144.7 мг 1000 мг 14.5% 7.6% 691 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 12.2% 430 г
Хлор, Cl 143.52 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1659 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 14.4% 365 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 63.71 мкг 1000 мкг 6.4% 3.4% 1570 г
Молибден, Mo 6.477 мкг 70 мкг 9.3% 4.9% 1081 г
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 22.678 мкг 55 мкг 41.2% 21.6% 243 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12210 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 01.09.21 составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».