| Печень говяжья | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Баклажаны | 400 г |
| майонез кальве легкий | 20 г |
| сметана 10% | 20 г |
| сыр мацарелла | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.2% | 1070 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.5% | 2154 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2673.7 мкг | 900 мкг | 297.1% | 420.2% | 34 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 17.1% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 12% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.716 мг | 1.8 мг | 39.8% | 56.3% | 251 г |
| Витамин В4, холин | 199.28 мг | 500 мг | 39.9% | 56.4% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.169 мг | 5 мг | 43.4% | 61.4% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 24.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.25 мкг | 400 мкг | 21.1% | 29.8% | 475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.75 мкг | 3 мкг | 625% | 884% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 64.4% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.4% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 4.8% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 30.888 мкг | 50 мкг | 61.8% | 87.4% | 162 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5645 мг | 20 мг | 22.8% | 32.2% | 438 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.56 мг | 2500 мг | 9% | 12.7% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7582 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 35.13 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3701 г |
| Сера, S | 88.06 мг | 1000 мг | 8.8% | 12.4% | 1136 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 21.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 55.63 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.4% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 19.9% | 711 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 8.219 мкг | 10 мкг | 82.2% | 116.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 15.4% | 914 г |
| Медь, Cu | 1260 мкг | 1000 мкг | 126% | 178.2% | 79 г |
| Молибден, Mo | 37.75 мкг | 70 мкг | 53.9% | 76.2% | 185 г |
| Селен, Se | 12.456 мкг | 55 мкг | 22.6% | 32% | 442 г |
| Фтор, F | 82.63 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3% | 4841 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 33% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.8213 мг | 12 мг | 15.2% | 21.5% | 659 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень говяжья олади с овощами составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».