| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 1000 г |
| Лук репчатый | 205 г |
| Вода | 270 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Морковь | 90 г |
| Кабачок | 190 г |
| Майонез Провансаль 67% [Печагин] | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.9% | 538 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.9% | 582 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 13.8% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 14.1% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.441 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.8 мг | 90 мг | 60.9% | 45.6% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8459 мг | 20 мг | 9.2% | 6.9% | 1083 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.85 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7949 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3172 г |
| Натрий, Na | 21.28 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6109 г |
| Сера, S | 66.52 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 6.9% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 6.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2908 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 13.2% | 568 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2121 г |
| Медь, Cu | 65.92 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 1.218 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.55 мкг | 55 мкг | 15.5% | 11.6% | 643 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23952 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.0072 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.881 г | min 16.8 г | 23.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный мой составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».