| Слива (садовая) (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 400 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 80 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 68 г |
| Сахар песок | 95 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4.5 г |
| Кориандр, семена | 8 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Пажитник, семена | 5 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 310 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 9.3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.2% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.6% | 1194 г |
| альфа Каротин | 0.46 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 14.1% | 1066 г |
| бета Криптоксантин | 1.521 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.396 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.514 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 34.1% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 6.4% | 2340 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 33.6% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7455 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2683 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.99 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 41.16 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2430 г |
| Кремний, Si | 4.148 мг | 30 мг | 13.8% | 20.6% | 723 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 5.1% | 2935 г |
| Натрий, Na | 1023.92 мг | 1300 мг | 78.8% | 117.8% | 127 г |
| Сера, S | 44.89 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2228 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 1556.76 мг | 2300 мг | 67.7% | 101.2% | 148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 9% | 1657 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 30.3% | 493 г |
| Литий, Li | 8.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 11.4% | 1310 г |
| Медь, Cu | 117.45 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17.5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Никель, Ni | 8.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8580 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98765 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.6% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4726 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.596 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сливовый• составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».