Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи и сухофрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи и сухофрукты

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 10 г
Миндаль 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи и сухофрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.7 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3% 864 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 9.7% 267 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.6% 563 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 14.3% 182 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 5.5% 473 г
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 5.9% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.6% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 3.6% 726 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 20.476 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1954 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.806 мг 15 мг 52% 13.5% 192 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.819 мг 20 мг 19.1% 5% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 1048.95 мг 2500 мг 42% 10.9% 238 г
Кальций, Ca 146.65 мг 1000 мг 14.7% 3.8% 682 г
Магний, Mg 133.05 мг 400 мг 33.3% 8.7% 301 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11064 г
Сера, S 52.6 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 7.3% 359 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.152 мг 18 мг 17.5% 4.5% 571 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 3% 863 г
Марганец, Mn 0.6978 мг 2 мг 34.9% 9.1% 287 г
Медь, Cu 113.02 мкг 1000 мкг 11.3% 2.9% 885 г
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4250 г
Фтор, F 127.51 мкг 4000 мкг 3.2% 0.8% 3137 г
Цинк, Zn 0.8454 мг 12 мг 7% 1.8% 1419 г

Энергетическая ценность Орехи и сухофрукты составляет 384,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».