Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачка 01.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачка 01.09.21

Кабачок 362 г
Яйцо куриное 114 г
Овсяная Мука [Образ Жизни] 68 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка 01.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.7% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.9% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 7.1% 1590 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7% 1622 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 13.1% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3768 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 12.6% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 5.1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 4.402 мкг 50 мкг 8.8% 10% 1136 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2543 мг 20 мг 6.3% 7.1% 1595 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.27 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1321 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4011 г
Кремний, Si 19.588 мг 30 мг 65.3% 74% 153 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4459 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4461 г
Сера, S 37.46 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2670 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7% 1623 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 5.1% 2236 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3480 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 33.5% 338 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 5.5% 2047 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 5.7% 2009 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2017 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.731 мкг 55 мкг 12.2% 13.8% 817 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27952 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2203 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка 01.09.21 составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».