| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3377 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 10.6% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 197.75 мг | 500 мг | 39.6% | 20.5% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 11.5% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 8.9% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.364 мг | 15 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.844 мкг | 50 мкг | 33.7% | 17.5% | 297 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0836 мг | 20 мг | 15.4% | 8% | 649 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.4% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 58.38 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1713 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4511 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2776 г |
| Натрий, Na | 423.42 мг | 1300 мг | 32.6% | 16.9% | 307 г |
| Сера, S | 163.5 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.5% | 612 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 11.1% | 464 г |
| Хлор, Cl | 615.02 мг | 2300 мг | 26.7% | 13.8% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.328 мг | 18 мг | 12.9% | 6.7% | 773 г |
| Йод, I | 14.62 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5% | 1026 г |
| Кобальт, Co | 9.411 мкг | 10 мкг | 94.1% | 48.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 100.64 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.2% | 994 г |
| Молибден, Mo | 5.823 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.897 мкг | 55 мкг | 43.4% | 22.5% | 230 г |
| Фтор, F | 49.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8055 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.122 мг | 12 мг | 9.4% | 4.9% | 1070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.742 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.426 г | min 16.8 г | 32.3% | 16.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».