Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с муэром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с муэром

Муэр [Кореана] 15 г
готовая фучжу 70 г
Перец чили зеленый острый 5 г
Перец чили [Сырье и приправы] 5 г
Паста Соевая Классическая [БИС] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с муэром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.3% 434 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 1.045 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 2.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.069 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 5% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0654 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30581 г
Макроэлементы
Калий, K 17.51 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14278 г
Кальций, Ca 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31546 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 90090 г
Фосфор, P 2.9 мг 800 мг 0.4% 0.2% 27586 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.2% 26866 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11429 г
Медь, Cu 9.06 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11038 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19436 г
Цинк, Zn 0.0217 мг 12 мг 0.2% 0.1% 55300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с муэром составляет 247,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (272.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».