Мой здоровый рацион

Рецепт Стручковая фасоль с кабачками и курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стручковая фасоль с кабачками и курицей (копия)

Фасоль стручковая (Тушение) 260 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Оливковое масло 50 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соус грибной по 2-96 260 г
Способ приготовления

Все тушить в сковороде (выложить все продукты одновременно). Мало калорий, много белка :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с кабачками и курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.1% 727 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1622 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 5.3% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 9.2% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 13.1% 615 г
Витамин В9, фолаты 9.473 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 6.7% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 8.3% 964 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8347 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.1324 мг 20 мг 15.7% 12.6% 638 г
Ниацин 3.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.52 мг 2500 мг 11.7% 9.4% 852 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3416 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4532 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 8.2% 984 г
Натрий, Na 124.22 мг 1300 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Сера, S 85.23 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1173 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 8.3% 964 г
Хлор, Cl 49.72 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1388 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 5.974 мкг 10 мкг 59.7% 47.8% 167 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1810 г
Медь, Cu 101.46 мкг 1000 мкг 10.1% 8.1% 986 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 7.3% 1097 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 5.852 мкг 55 мкг 10.6% 8.5% 940 г
Фтор, F 46.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8525 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 12.2% 658 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.726 г min 16.8 г 22.2% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с кабачками и курицей (копия) составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».