Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Тушение) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.2% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 9% 7552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 48.3% 1429 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 28.3% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.1 мкг 900 мкг 18.8% 129.7% 532 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 140% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 11.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 14.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 7.6% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 33.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 23.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 7.6% 8929 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 17.2% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 12.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 4.1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 4.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4327 мг 20 мг 2.2% 15.2% 4622 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.56 мг 2500 мг 5.3% 36.6% 1872 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 15.9% 4354 г
Кремний, Si 19.636 мг 30 мг 65.5% 451.7% 153 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 17.2% 3941 г
Натрий, Na 144.41 мг 1300 мг 11.1% 76.6% 900 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 9% 7639 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 13.8% 5096 г
Хлор, Cl 230.04 мг 2300 мг 10% 69% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 58.84 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 10.3% 6742 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 48.3% 1439 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 9.7% 7380 г
Медь, Cu 124.09 мкг 1000 мкг 12.4% 85.5% 806 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 33.8% 2052 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 31792 г
Фтор, F 56.3 мкг 4000 мкг 1.4% 9.7% 7105 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 17.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 9.7% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 14,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (14.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов