Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели свиные,тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели свиные,тушеные

Горчица русская тм "махеевъ", 140 г 47 г
Вода 300 г
Свинина, котлетное мясо 1350 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели свиные,тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 17.5% 161 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.7% 4194 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.489 мг 1.5 мг 32.6% 9.2% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин В4, холин 62.15 мг 500 мг 12.4% 3.5% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 3.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 5.9% 480 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7453 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 8.6% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин Н, биотин 3.749 мкг 50 мкг 7.5% 2.1% 1334 г
Витамин РР, НЭ 2.0826 мг 20 мг 10.4% 2.9% 960 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.79 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1703 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11669 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2441 г
Натрий, Na 34.99 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3715 г
Сера, S 184.22 мг 1000 мг 18.4% 5.2% 543 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 3.4% 831 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 1.7% 1632 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2698 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 19.2% 147 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6192 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 2.3% 1212 г
Молибден, Mo 11.028 мкг 70 мкг 15.8% 4.5% 635 г
Никель, Ni 10.266 мкг ~
Олово, Sn 24.77 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5214 г
Хром, Cr 11.22 мкг 50 мкг 22.4% 6.3% 446 г
Цинк, Zn 1.7404 мг 12 мг 14.5% 4.1% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тефтели свиные,тушеные составляет 354,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».