Мой здоровый рацион

Рецепт Лешников шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лешников шоколад

Какао тертое 200 г
Урбеч из Лесных Орехов 60 г
Корица, молотая 5 г
Ванилин [Сырье и приправы] 4 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 100 г
Сливочное Масло 82% [President] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лешников шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.4 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 367 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 2.4% 905 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 16.5% 132 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.9% 2433 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 9.3% 235 г
Вода 29.4 г 2273 г 1.3% 0.3% 7731 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.539 мкг ~
Ликопин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.072 мкг 400 мкг 555556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 0.9% 2500 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2116 мг 20 мг 11.1% 2.4% 904 г
Ниацин 0.907 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.46 мг 2500 мг 16.8% 3.7% 596 г
Кальций, Ca 48.23 мг 1000 мг 4.8% 1% 2073 г
Магний, Mg 135.32 мг 400 мг 33.8% 7.4% 296 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37572 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 4.3% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.116 мг 18 мг 39.5% 8.6% 253 г
Марганец, Mn 0.2084 мг 2 мг 10.4% 2.3% 960 г
Медь, Cu 4.05 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 24691 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Цинк, Zn 0.0218 мг 12 мг 0.2% 55046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лешников шоколад составляет 458,4 кКал.

  • Порция = 21 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».