| Кефир 1% Сметанино | 308 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5% | 918 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 7.2% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.7% | 1250 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 4.3% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.957 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8924 мг | 20 мг | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.96 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 78.93 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.6% | 1267 г |
| Кремний, Si | 1.836 мг | 30 мг | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2566 г |
| Натрий, Na | 344.7 мг | 1300 мг | 26.5% | 12.1% | 377 г |
| Сера, S | 48.53 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2061 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Хлор, Cl | 73.96 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 1.6% | 2951 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 1.323 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Марганец, Mn | 0.2675 мг | 2 мг | 13.4% | 6.1% | 748 г |
| Медь, Cu | 52.35 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.4% | 1910 г |
| Молибден, Mo | 8.681 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 1.01 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.52 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18290 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 2.1% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире 1.09.21 составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».