| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Свинина, корейка мякоть (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.3 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 5.7% | 494 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 7% | 400 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 5.4% | 520 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 11.9% | 235 г |
| Вода | 27.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8236 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.477 мг | 1.5 мг | 31.8% | 8.9% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 63.69 мг | 500 мг | 12.7% | 3.6% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 5.1% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.782 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 4.6% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 9.343 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.2% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5271 мг | 20 мг | 27.6% | 7.7% | 362 г |
| Ниацин | 3.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.41 мг | 2500 мг | 14.1% | 4% | 709 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4710 г |
| Кремний, Si | 58.735 мг | 30 мг | 195.8% | 55% | 51 г |
| Магний, Mg | 153.2 мг | 400 мг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Натрий, Na | 11.89 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10934 г |
| Сера, S | 170.43 мг | 1000 мг | 17% | 4.8% | 587 г |
| Фосфор, P | 275.7 мг | 800 мг | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Хлор, Cl | 42.3 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 266.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.519 мг | 18 мг | 30.7% | 8.6% | 326 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 6.005 мкг | 10 мкг | 60.1% | 16.9% | 167 г |
| Литий, Li | 3.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1505 мг | 2 мг | 57.5% | 16.1% | 174 г |
| Медь, Cu | 514.97 мкг | 1000 мкг | 51.5% | 14.5% | 194 г |
| Молибден, Mo | 29.056 мкг | 70 мкг | 41.5% | 11.6% | 241 г |
| Никель, Ni | 11.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.893 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2% | 1413 г |
| Стронций, Sr | 219.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9613 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4.2% | 670 г |
| Цинк, Zn | 2.4679 мг | 12 мг | 20.6% | 5.8% | 486 г |
| Цирконий, Zr | 25.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 356,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».