Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки курино-кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки курино-кабачковые

Кабачок 500 г
Бедро Куриное [Троекурово] 630 г
Яйцо [SPAR] 50 г
Сыр Легкий 9% [Луговая Свежесть] 80 г
Белок [Grovo] 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки курино-кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.6% 776 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.155 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7759 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 6.4% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2577 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7761 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.63 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2853 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18116 г
Кремний, Si 11.046 мг 30 мг 36.8% 38.7% 272 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12085 г
Натрий, Na 0.74 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 175676 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12245 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2469 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Медь, Cu 16.94 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5903 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7315 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Котлетки курино-кабачковые составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».