Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные на воде

Кабачок (Варка без слива) 300 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Баклажаны (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 30.9% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 21.8% 1899 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 23.5% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 9.5% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 32.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 14.985 мкг 400 мкг 3.7% 15.2% 2669 г
Витамин C, аскорбиновая 19.22 мг 90 мг 21.4% 88.1% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 5.8% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 17921 г
Витамин РР, НЭ 0.818 мг 20 мг 4.1% 16.9% 2445 г
Макроэлементы
Калий, K 237.03 мг 2500 мг 9.5% 39.1% 1055 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7027 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 9.1% 4571 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 45936 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 36364 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 8.2% 4908 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 26682 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 9.9% 4176 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 40541 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 7.4% 5464 г
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 7.8% 5195 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 10.7% 3894 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 10.7% 3817 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 155642 г
Цинк, Zn 0.0532 мг 12 мг 0.4% 1.6% 22556 г

Энергетическая ценность овощи тушеные на воде составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».