| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 106 г |
| Панировочные сухари | 31 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.2 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 7.7% | 447 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 10.9% | 316 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.4% | 1011 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.511 мг | 1.5 мг | 34.1% | 11.7% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 6.5% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 126.59 мг | 500 мг | 25.3% | 8.7% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 6.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 4.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.104 мкг | 400 мкг | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.9% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.686 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.3% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9392 мг | 20 мг | 29.7% | 10.2% | 337 г |
| Ниацин | 1.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.63 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.2% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 64.56 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 2.4% | 1430 г |
| Натрий, Na | 235.89 мг | 1300 мг | 18.1% | 6.2% | 551 г |
| Сера, S | 238.65 мг | 1000 мг | 23.9% | 8.2% | 419 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 8.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 83.16 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.127 мг | 18 мг | 17.4% | 6% | 576 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.2% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 9.185 мкг | 10 мкг | 91.9% | 31.6% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Медь, Cu | 152.34 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.2% | 656 г |
| Молибден, Mo | 8.936 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Никель, Ni | 6.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.45 мкг | 55 мкг | 31.7% | 10.9% | 315 г |
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7093 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Цинк, Zn | 2.1608 мг | 12 мг | 18% | 6.2% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.95 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.999 г | min 16.8 г | 47.6% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в панировке составляет 291,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».