Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.3% 571 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 17.3% 441 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 12.8% 596 г
Витамин В4, холин 156.7 мг 500 мг 31.3% 23.8% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 14.5% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.863 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5828 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.5% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 6.2% 1221 г
Витамин D, кальциферол 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 10.3% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.884 мг 15 мг 12.6% 9.6% 796 г
Витамин Н, биотин 13.609 мкг 50 мкг 27.2% 20.7% 367 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.6354 мг 20 мг 13.2% 10% 759 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.48 мг 2500 мг 8.6% 6.5% 1166 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2416 г
Кремний, Si 1.609 мг 30 мг 5.4% 4.1% 1865 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2454 г
Натрий, Na 87.51 мг 1300 мг 6.7% 5.1% 1486 г
Сера, S 119.36 мг 1000 мг 11.9% 9% 838 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 12.8% 594 г
Хлор, Cl 124.83 мг 2300 мг 5.4% 4.1% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 8.4% 902 г
Йод, I 11.75 мкг 150 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Кобальт, Co 9.008 мкг 10 мкг 90.1% 68.5% 111 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3559 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 7.9% 960 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1220 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 18.758 мкг 55 мкг 34.1% 25.9% 293 г
Фтор, F 40.75 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9816 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 5.9% 1279 г
Цинк, Zn 0.8064 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.676 г min 16.8 г 21.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.513 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с помидорами составляет 131,5 кКал.

  • Порция = 187 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов