| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.2% | 425 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.9% | 659 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.3% | 826 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 86.59 мг | 500 мг | 17.3% | 8.9% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.7% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.973 мкг | 400 мкг | 7% | 3.6% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 9.476 мкг | 50 мкг | 19% | 9.8% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9881 мг | 20 мг | 19.9% | 10.3% | 501 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.3% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 211.22 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.9% | 473 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Натрий, Na | 147.73 мг | 1300 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Сера, S | 190.86 мг | 1000 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Хлор, Cl | 243.46 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.5% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 3.514 мкг | 10 мкг | 35.1% | 18.2% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1317 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 5.622 мкг | 70 мкг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Олово, Sn | 7.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.884 мкг | 55 мкг | 48.9% | 25.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13038 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.9316 мг | 12 мг | 7.8% | 4% | 1288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | min 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».