| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.8% | 842 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 14.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 106.88 мг | 500 мг | 21.4% | 21.2% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.496 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 8897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 16.1% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8.1% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 9.872 мкг | 50 мкг | 19.7% | 19.5% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.814 мг | 20 мг | 9.1% | 9% | 1103 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 105.04 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 86.82 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.6% | 1497 г |
| Сера, S | 86.86 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.6% | 1151 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 17% | 583 г |
| Хлор, Cl | 137.21 мг | 2300 мг | 6% | 5.9% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1732 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.6% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 4.434 мкг | 10 мкг | 44.3% | 43.9% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Медь, Cu | 40.82 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.1% | 2450 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.4% | 1173 г |
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.426 мкг | 55 мкг | 22.6% | 22.4% | 443 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11145 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 5.9% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.486 г | min 16.8 г | 14.8% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из одного яйца С1 составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».