Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Тушение) 505 г
Булгур [Увелка] 190 г
Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 450 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 9 г
Соус Томатный [ВкусВилл] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.6% 792 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.9% 1553 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.234 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17905 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 16.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 1% 7488 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.59 мг 2500 мг 4% 3.1% 2510 г
Кальций, Ca 17.81 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5615 г
Кремний, Si 18.63 мг 30 мг 62.1% 47.4% 161 г
Магний, Mg 5.62 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7117 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27254 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8340 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 1.1% 7339 г
Хлор, Cl 13.58 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8451 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 8.2% 938 г
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.3% 3344 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 2.1% 3643 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 3.8% 1991 г
Никель, Ni 5.273 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.781 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».