| Томат домашний | 270 г |
| Огурец, грунтовый | 81 г |
| Петрушка | 6 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 24.2% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 48.7% | 661 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 52.9% | 611 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 5.2% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 19.4% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 18.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.043 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.6% | 3067 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.2 мг | 90 мг | 15.8% | 51% | 634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 15.2% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 8.7% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 103.2% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7794 мг | 20 мг | 3.9% | 12.6% | 2566 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.39 мг | 2500 мг | 12.7% | 41% | 790 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.4% | 3434 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 18.4% | 1742 г |
| Натрий, Na | 548.19 мг | 1300 мг | 42.2% | 136.1% | 237 г |
| Сера, S | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.5% | 7273 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 14.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 896.3 мг | 2300 мг | 39% | 125.8% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 18.7% | 1726 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.8% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 6.144 мкг | 10 мкг | 61.4% | 198.1% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1864 мг | 2 мг | 9.3% | 30% | 1073 г |
| Медь, Cu | 132.99 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 42.9% | 752 г |
| Молибден, Mo | 8.312 мкг | 70 мкг | 11.9% | 38.4% | 842 г |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9167 г |
| Фтор, F | 22.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 17770 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 38.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.2739 мг | 12 мг | 2.3% | 7.4% | 4381 г |
Энергетическая ценность Гаспачо (томат, огурец, чеснок, зелень) составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».