| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 26.5 мг | 500 мг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.634 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1438 мг | 20 мг | 5.7% | 5% | 1749 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12674 г |
| Кремний, Si | 33.969 мг | 30 мг | 113.2% | 100.1% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2231 г |
| Натрий, Na | 139.03 мг | 1300 мг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
| Сера, S | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5841 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 216.6 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.3% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.4% | 2551 г |
| Литий, Li | 1.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4269 мг | 2 мг | 21.3% | 18.8% | 468 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.7% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2395 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.794 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.7% | 1147 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.65 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3859 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.4873 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Цирконий, Zr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с солью составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».