| Яйцо куриное жареное (без масла) | 52 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 14% | 458 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.9% | 589 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.7 мкг | 900 мкг | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.691 мг | 1.8 мг | 38.4% | 24.6% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 236.22 мг | 500 мг | 47.2% | 30.3% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 16% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.622 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.5% | 611 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 12.3% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 21.048 мкг | 50 мкг | 42.1% | 27% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5125 мг | 20 мг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.37 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1897 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Натрий, Na | 211.94 мг | 1300 мг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Сера, S | 247.31 мг | 1000 мг | 24.7% | 15.8% | 404 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 222.38 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Йод, I | 20.36 мкг | 150 мкг | 13.6% | 8.7% | 737 г |
| Кобальт, Co | 9.169 мкг | 10 мкг | 91.7% | 58.8% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 98.27 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 7.227 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.6% | 969 г |
| Селен, Se | 36.996 мкг | 55 мкг | 67.3% | 43.2% | 149 г |
| Фтор, F | 47.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8396 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.0788 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 493.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.659 г | min 16.8 г | 27.7% | 17.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 14% |
Энергетическая ценность Омлет составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».