| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 290 г |
| Патиссон (Запекание) | 90 г |
| Кабачок (Запекание) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.1% | 909 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.3 мкг | 900 мкг | 15.4% | 29.5% | 651 г |
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 31% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.046 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 16.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.992 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.13 мг | 90 мг | 37.9% | 72.6% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 17.6% | 1089 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 11.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6586 мг | 20 мг | 3.3% | 6.3% | 3037 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.5% | 983 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4355 г |
| Кремний, Si | 13.75 мг | 30 мг | 45.8% | 87.7% | 218 г |
| Магний, Mg | 11.45 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3493 г |
| Натрий, Na | 320.13 мг | 1300 мг | 24.6% | 47.1% | 406 г |
| Сера, S | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4174 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 503.45 мг | 2300 мг | 21.9% | 42% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 4.405 мкг | 10 мкг | 44.1% | 84.5% | 227 г |
| Литий, Li | 8.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 21.6% | 882 г |
| Медь, Cu | 120.02 мкг | 1000 мкг | 12% | 23% | 833 г |
| Молибден, Mo | 3.628 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10% | 1929 г |
| Никель, Ni | 4.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17974 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25016 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 17% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.525 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2286 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый овощи (Паттинсон,кабачок,лук,пепец,помидор) составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».