Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.1% 1165 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.6% 3261 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 4.7% 1750 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8459 мг 20 мг 4.2% 3.5% 2364 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.78 мг 2500 мг 1% 0.8% 10513 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5886 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6390 г
Натрий, Na 1257.86 мг 1300 мг 96.8% 80.1% 103 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3239 г
Хлор, Cl 1682.99 мг 2300 мг 73.2% 60.6% 137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2736 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2364 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 7.64 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13089 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2257 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.0169 мг 12 мг 0.1% 0.1% 71006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 177 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов