Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеканка моя

Кабачок 1400 г
Яйцо куриное 200 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сыр Сулугуни 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 7.7% 2138 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 12.6% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 8.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 5.1% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 21.4% 762 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 9.2% 1780 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9888 мг 20 мг 4.9% 8% 2023 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.04 мг 2500 мг 8.4% 13.7% 1196 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4384 г
Кремний, Si 23.596 мг 30 мг 78.7% 128.8% 127 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 3.6% 4505 г
Натрий, Na 18.6 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 6989 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4721 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7% 2326 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2965 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.006 мкг 10 мкг 20.1% 32.9% 499 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2148 г
Медь, Cu 46.69 мкг 1000 мкг 4.7% 7.7% 2142 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 7% 2333 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 10.8% 1516 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37736 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 4.6% 3571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеканка моя составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 223 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».