Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 900 г
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 3 Штука
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10.9% 429 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.9% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.4% 1060 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 7.2% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.503 мкг 400 мкг 6.6% 3.1% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 14.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Н, биотин 7.341 мкг 50 мкг 14.7% 6.9% 681 г
Витамин РР, НЭ 3.96 мг 20 мг 19.8% 9.3% 505 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.77 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Кальций, Ca 143.41 мг 1000 мг 14.3% 6.7% 697 г
Кремний, Si 0.284 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10563 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1920 г
Натрий, Na 55.4 мг 1300 мг 4.3% 2% 2347 г
Сера, S 183.14 мг 1000 мг 18.3% 8.6% 546 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 12.7% 370 г
Хлор, Cl 155.05 мг 2300 мг 6.7% 3.1% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 2.8% 1674 г
Кобальт, Co 3.557 мкг 10 мкг 35.6% 16.7% 281 г
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 3.8% 1234 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 891 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 11.01 мкг ~
Селен, Se 28.534 мкг 55 мкг 51.9% 24.4% 193 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11167 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 213 кКал.

  • Порция = 203 гр (432.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».