| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.7% | 782 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 17.9% | 294 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.8% | 2875 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.7% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.91 мг | 500 мг | 10.8% | 5.7% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 6.2% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 8.8% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 4.5% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.869 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5754 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1446 мг | 20 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 688.58 мг | 2500 мг | 27.5% | 14.5% | 363 г |
| Кальций, Ca | 90.11 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1110 г |
| Кремний, Si | 47.479 мг | 30 мг | 158.3% | 83.3% | 63 г |
| Магний, Mg | 60.47 мг | 400 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Натрий, Na | 426.07 мг | 1300 мг | 32.8% | 17.3% | 305 г |
| Сера, S | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Фосфор, P | 264.8 мг | 800 мг | 33.1% | 17.4% | 302 г |
| Хлор, Cl | 680.08 мг | 2300 мг | 29.6% | 15.6% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.422 мг | 18 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 13.149 мкг | 10 мкг | 131.5% | 69.2% | 76 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7315 мг | 2 мг | 36.6% | 19.3% | 273 г |
| Медь, Cu | 363.16 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 19.1% | 275 г |
| Молибден, Mo | 24.658 мкг | 70 мкг | 35.2% | 18.5% | 284 г |
| Никель, Ni | 88.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.744 мкг | 55 мкг | 19.5% | 10.3% | 512 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 76.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9287 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Цинк, Zn | 1.9138 мг | 12 мг | 15.9% | 8.4% | 627 г |
| Цирконий, Zr | 8.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль гиганская запеченная с овощами составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».