Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода водопроводная, городская 1530 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 73 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок (Пассерование) 8 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 160 г
Подсолнечное масло 13 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Петрушка сушеная 0.5 г
Томатная паста. Консервы 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.3% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 22.5% 1061 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 24.7% 973 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин В4, холин 12.93 мг 500 мг 2.6% 6.2% 3867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 9.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.316 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17271 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 6.5% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 6% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29762 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9095 мг 20 мг 4.5% 10.8% 2199 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.12 мг 2500 мг 6% 14.4% 1677 г
Кальций, Ca 14.08 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7102 г
Кремний, Si 9.567 мг 30 мг 31.9% 76.5% 314 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2546 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 7.4% 3221 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 8.2% 2939 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 14.1% 1709 г
Хлор, Cl 68.92 мг 2300 мг 3% 7.2% 3337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 13.9% 1724 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14423 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 62.6% 383 г
Литий, Li 8.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 13.4% 1802 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 22.8% 1050 г
Молибден, Mo 7.203 мкг 70 мкг 10.3% 24.7% 972 г
Никель, Ni 11.547 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 2.707 мкг 55 мкг 4.9% 11.8% 2032 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 19.26 мкг ~
Фтор, F 64.39 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6212 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 10.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 7% 3394 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».