Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 22.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 22.11

Лук репчатый (Жарка) 111 г
Бульон куриный 2799 г
Картофель (Варка без слива) 540 г
Вода 940 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 276 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 24 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 25 г
Вермишелька Легкая [Шебекинские] 83 г
Вода 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 22.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.4% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5% 4308 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5% 4294 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2557 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.4 мкг 900 мкг 20.4% 44.5% 491 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 9% 2439 г
Лютеин + Зеаксантин 0.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.1% 2687 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 4.4% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.181 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9567 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.3472 мг 20 мг 6.7% 14.6% 1485 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.4 мг 2500 мг 5.6% 12.2% 1793 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11834 г
Кремний, Si 3.293 мг 30 мг 11% 24% 911 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 3.7% 5772 г
Натрий, Na 282.81 мг 1300 мг 21.8% 47.6% 460 г
Сера, S 33.52 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2983 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.7% 2508 г
Хлор, Cl 313.75 мг 2300 мг 13.6% 29.7% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5325 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 34884 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 15.3% 1429 г
Литий, Li 4.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 11.4% 1907 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 4.6% 4714 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 2.181 мкг 55 мкг 4% 8.7% 2522 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14535 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 5% 4296 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп 22.11 составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».