Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка вареная

Гречка 241 г
Горбуша отварная, по 1-342 78 г
Патиссончики Маринованные [Скатерть-самобранка] 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 16.9% 1617 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.4% 3733 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.4% 21900 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.2% 2463 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 6% 4587 г
Витамин РР, НЭ 1.7356 мг 20 мг 8.7% 23.8% 1152 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.59 мг 2500 мг 1.5% 4.1% 6478 г
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25773 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 1.9% 15094 г
Натрий, Na 134.56 мг 1300 мг 10.4% 28.4% 966 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 10.1% 2703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 2.5% 11043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».