| Яйцо куриное | 104 г |
| Творог 0,6% [Яготинский] | 400 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 60 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.6 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 8% | 409 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.4% | 514 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 5% | 654 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 59.75 мг | 500 мг | 12% | 3.9% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.1% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.729 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 4.292 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.8% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3898 мг | 20 мг | 6.9% | 2.3% | 1439 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.31 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.7% | 4520 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6612 г |
| Натрий, Na | 26.05 мг | 1300 мг | 2% | 0.7% | 4990 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2007 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 34.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 2.269 мкг | 10 мкг | 22.7% | 7.4% | 441 г |
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1427 г |
| Медь, Cu | 39.33 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.3% | 2543 г |
| Молибден, Mo | 4.089 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.9% | 1712 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.223 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.3% | 761 г |
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка творожная составляет 305,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».