| Яблоко (Припускание) | 1000 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Агар-агар | 10 г |
| Яичный белок куриный | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.2% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 26.2% | 690 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 19565 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.581 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 25300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 7.8% | 2332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4740 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.67 мг | 2500 мг | 11.9% | 21.5% | 837 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5531 г |
| Кремний, Si | 2.011 мг | 30 мг | 6.7% | 12.1% | 1492 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 4.5% | 4004 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.3% | 4180 г |
| Сера, S | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10449 г |
| Фосфор, P | 12.7 мг | 800 мг | 1.6% | 2.9% | 6299 г |
| Хлор, Cl | 6.28 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 36624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 23.8% | 759 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 19.9% | 911 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.3% | 4167 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 21.8% | 828 г |
| Молибден, Mo | 6.295 мкг | 70 мкг | 9% | 16.2% | 1112 г |
| Никель, Ni | 17.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7576 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19408 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 14.8% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.1682 мг | 12 мг | 1.4% | 2.5% | 7134 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблочный зефир составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».