Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кето-кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кето-кексы

Творог 9% жирности 120 г
Мука Миндальная [Newa Nutrition] 100 г
Яйцо куриное 115 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 30 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Эритрит [Fit Parad] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кето-кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.9 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 7% 394 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 14.2% 193 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 45 г 2273 г 2% 0.5% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 3.7% 740 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 4.2% 650 г
Витамин В4, холин 114.9 мг 500 мг 23% 6.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 3.4% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.683 мкг 400 мкг 4.2% 1.2% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 5.5% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 2.4% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин Н, биотин 9.783 мкг 50 мкг 19.6% 5.4% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.94 мг 20 мг 14.7% 4% 680 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.53 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2537 г
Кальций, Ca 89.14 мг 1000 мг 8.9% 2.4% 1122 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 1% 2867 г
Натрий, Na 325.83 мг 1300 мг 25.1% 6.9% 399 г
Сера, S 140.67 мг 1000 мг 14.1% 3.9% 711 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 5.6% 494 г
Хлор, Cl 518.53 мг 2300 мг 22.5% 6.2% 444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Йод, I 11.27 мкг 150 мкг 7.5% 2.1% 1331 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 11.9% 231 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Медь, Cu 63.22 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1582 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 2.4% 1145 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 23.769 мкг 55 мкг 43.2% 11.9% 231 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11799 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.961 г min 16.8 г 17.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожные кето-кексы составляет 363,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».