Мой здоровый рацион

Рецепт Суп томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп томатный

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 8 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный (Тушение) 135 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Чеснок (Пассерование) 10 г
Зира, семена 1 tsp, whole
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.9% 1018 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 18.9% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 20.5% 694 г
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.054 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19474 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 35.4% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 7.4% 1923 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 13.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.6048 мг 20 мг 3% 4.3% 3307 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.16 мг 2500 мг 10.4% 14.8% 965 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Кремний, Si 7.643 мг 30 мг 25.5% 36.2% 393 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8592 г
Сера, S 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5316 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.2% 1980 г
Хлор, Cl 57.68 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2347 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 6.109 мкг 10 мкг 61.1% 86.8% 164 г
Литий, Li 33.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 12.2% 1164 г
Медь, Cu 123.49 мкг 1000 мкг 12.3% 17.5% 810 г
Молибден, Mo 6.903 мкг 70 мкг 9.9% 14.1% 1014 г
Никель, Ni 12.368 мкг ~
Рубидий, Rb 173.4 мкг ~
Селен, Se 0.505 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10891 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19203 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 15.6% 906 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 4% 3619 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 5.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.685 г min 16.8 г 21.9% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~

Энергетическая ценность Суп томатный составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 311 гр (218.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».