Мой здоровый рацион

Рецепт Бурда 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурда 2

Макароны отварные, по 1-302 600 г
Говядина тушеная, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурда 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.9% 1542 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3192 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Витамин РР, НЭ 3.1647 мг 20 мг 15.8% 11.8% 632 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.18 мг 2500 мг 4% 3% 2471 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11038 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Натрий, Na 255.53 мг 1300 мг 19.7% 14.7% 509 г
Сера, S 49.41 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 6.5% 1154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бурда 2 составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».