| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.4% | 1134 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 6.3% | 427 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 6.8% | 397 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 21.2 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10722 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 6.4% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 4.1% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 32.2 мг | 500 мг | 6.4% | 1.7% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.77 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.374 мг | 15 мг | 42.5% | 11.5% | 235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8564 мг | 20 мг | 9.3% | 2.5% | 1077 г |
| Ниацин | 1.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.89 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Кальций, Ca | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7680 г |
| Кремний, Si | 2.475 мг | 30 мг | 8.3% | 2.2% | 1212 г |
| Магний, Mg | 10.09 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3964 г |
| Натрий, Na | 122.37 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.5% | 1062 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2279 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 1.8% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 197.06 мг | 2300 мг | 8.6% | 2.3% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.2% | 2281 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 2.8% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.3535 мг | 2 мг | 17.7% | 4.8% | 566 г |
| Медь, Cu | 64.7 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.8% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 8.075 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.1% | 867 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.713 мкг | 55 мкг | 6.8% | 1.8% | 1481 г |
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23795 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4363 мг | 12 мг | 3.6% | 1% | 2750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.401 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки составляет 369,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».