| Печень куриная (Запекание) | 35 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, тушеная | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 12 г |
| Крахмал картофельный | 2 г |
| Лук репчатый, сушеный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Жир куриный | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.5 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 3.9% | 691 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 16.4% | 164 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.6% | 4155 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3655.3 мкг | 900 мкг | 406.1% | 109% | 25 г |
| Ретинол | 3.67 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.681 мг | 1.8 мг | 37.8% | 10.1% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 92.35 мг | 500 мг | 18.5% | 5% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 11.1% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 4.4% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.742 мкг | 400 мкг | 19.4% | 5.2% | 515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.11 мкг | 3 мкг | 170.3% | 45.7% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.93 мг | 90 мг | 8.8% | 2.4% | 1135 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 3.2% | 845 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 1.6% | 1654 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2343 мг | 20 мг | 26.2% | 7% | 382 г |
| Ниацин | 3.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.8% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3265 г |
| Кремний, Si | 0.104 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2551 г |
| Натрий, Na | 385.4 мг | 1300 мг | 29.6% | 7.9% | 337 г |
| Сера, S | 110.16 мг | 1000 мг | 11% | 3% | 908 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 4.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 529.13 мг | 2300 мг | 23% | 6.2% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.857 мг | 18 мг | 32.5% | 8.7% | 307 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 4.807 мкг | 10 мкг | 48.1% | 12.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 3.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 155.02 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 4.2% | 645 г |
| Молибден, Mo | 19.37 мкг | 70 мкг | 27.7% | 7.4% | 361 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.882 мкг | 55 мкг | 38% | 10.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 152091 г | |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 2.3606 мг | 12 мг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.963 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.134 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.716 г | min 16.8 г | 87.6% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.5% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пражский паштет составляет 372,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».