Мой здоровый рацион

Рецепт Блины авсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины авсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины авсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.9% 1698 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.5% 2362 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14194 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 12.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5198 мг 20 мг 7.6% 6.3% 1316 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.63 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2587 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.5% 3375 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1230 г
Натрий, Na 279.83 мг 1300 мг 21.5% 17.8% 465 г
Сера, S 48.1 мг 1000 мг 4.8% 4% 2079 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 10.8% 761 г
Хлор, Cl 430.58 мг 2300 мг 18.7% 15.5% 534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1441 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 23.7% 350 г
Марганец, Mn 0.86 мг 2 мг 43% 35.6% 233 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 10.1% 821 г
Молибден, Mo 1.694 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4132 г
Селен, Se 10.105 мкг 55 мкг 18.4% 15.2% 544 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21019 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.8865 мг 12 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины авсяные составляет 120,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (37.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».