Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый десерт

Банан 165 г
Какао-порошок 29 г
Сметана 20% жирности 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.4% 1900 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.3% 629 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14% 465 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 4.9% 1316 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2093 г
Витамин В4, холин 22.38 мг 500 мг 4.5% 2.9% 2234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 8.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 12.467 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.02 мг 2500 мг 15% 9.7% 668 г
Кальций, Ca 47.42 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2109 г
Кремний, Si 42.07 мг 30 мг 140.2% 91.1% 71 г
Магний, Mg 66.62 мг 400 мг 16.7% 10.9% 600 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4235 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4429 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 8.1% 802 г
Хлор, Cl 54.12 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 203.2 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 2.512 мг 18 мг 14% 9.1% 717 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5128 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.5927 мг 2 мг 29.6% 19.2% 337 г
Медь, Cu 487.05 мкг 1000 мкг 48.7% 31.6% 205 г
Молибден, Mo 8.641 мкг 70 мкг 12.3% 8% 810 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7983 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12983 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6173 г
Цинк, Zn 0.8567 мг 12 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%

Энергетическая ценность Банановый десерт составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».