Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из сметаны

Желатин пищевой 20 г
Вода 600 г
Сметана [Полянка] 250 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.4% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3% 5093 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.9% 2560 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3217 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6217 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5359 г
Магний, Mg 2.44 мг 400 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 147727 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 149254 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 1.2% 11940 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.5% 32727 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.3% 60606 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 5.3% 2834 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6560 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Желе из сметаны составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».