| Яйцо куриное | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.8% | 745 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 114.19 мг | 500 мг | 22.8% | 18.4% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.584 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 16% | 506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 5.8% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.3% | 1279 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.413 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.4% | 780 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0164 мг | 20 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.83 мг | 2500 мг | 7% | 5.7% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 47.12 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2122 г |
| Кремний, Si | 2.208 мг | 30 мг | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2637 г |
| Натрий, Na | 292.31 мг | 1300 мг | 22.5% | 18.2% | 445 г |
| Сера, S | 125.66 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 15.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 66.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.9% | 1630 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 43.1% | 188 г |
| Литий, Li | 7.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Медь, Cu | 132.59 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.8% | 754 г |
| Молибден, Mo | 3.688 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.3% | 1898 г |
| Никель, Ni | 3.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.595 мкг | 55 мкг | 41.1% | 33.3% | 243 г |
| Фтор, F | 26.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15175 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.9356 мг | 12 мг | 7.8% | 6.3% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет без молока средниземноморский составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».