| Перец сладкий красный (Жарка) | 49 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 172 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8% | 704 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.3 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.6% | 341 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.382 мг | 1.8 мг | 21.2% | 12% | 471 г |
| Витамин В4, холин | 196.9 мг | 500 мг | 39.4% | 22.3% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.111 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.03 мг | 90 мг | 36.7% | 20.7% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 9.7% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.979 мг | 15 мг | 19.9% | 11.2% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 16.594 мкг | 50 мкг | 33.2% | 18.8% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.167 мг | 20 мг | 15.8% | 8.9% | 632 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 54.62 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1831 г |
| Кремний, Si | 5.276 мг | 30 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3287 г |
| Натрий, Na | 479.25 мг | 1300 мг | 36.9% | 20.8% | 271 г |
| Сера, S | 149.48 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.4% | 669 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 11.5% | 493 г |
| Хлор, Cl | 703.33 мг | 2300 мг | 30.6% | 17.3% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Йод, I | 14.75 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.5% | 1017 г |
| Кобальт, Co | 9.353 мкг | 10 мкг | 93.5% | 52.8% | 107 г |
| Литий, Li | 20.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Медь, Cu | 98.42 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.687 мкг | 55 мкг | 43.1% | 24.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.7 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8214 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 4.9% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 443.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.114 г | min 16.8 г | 30.4% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с перцем болгарским составляет 177 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».