Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики из сливочного сыра с макадамией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики из сливочного сыра с макадамией

Сливочный сыр Филадельфия 175 г 175 г
Макадамия, орех 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из сливочного сыра с макадамией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.6% 5429 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 17.5% 184 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.7% 4867 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 4.5% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 20.585 мкг 10 мкг 205.9% 66.3% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15957 г
Витамин РР, НЭ 0.4316 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4634 г
Макроэлементы
Калий, K 177.86 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1406 г
Кальций, Ca 95.53 мг 1000 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Натрий, Na 265.19 мг 1300 мг 20.4% 6.6% 490 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7241 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.7% 1850 г
Марганец, Mn 0.721 мг 2 мг 36.1% 11.6% 277 г
Медь, Cu 131.94 мкг 1000 мкг 13.2% 4.2% 758 г
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8758 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.245 мг ~
Кампестерол 1.396 мг ~
бета Ситостерол 18.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.339 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.276 г min 16.8 г 61.2% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.33 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Шарики из сливочного сыра с макадамией составляет 310,6 кКал.

  • Порция = 14 гр (43.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».